白菜とエビマヨサラダ

白菜 | 野菜

白菜はサクラエビと旨味のスープで浅漬けにすることで、しゃきしゃきのサラダに仕上がります！
材料
白菜・・・1/2個
桜海老・・・大さじ３(10g)
中華スープ（粉）・・・小さじ１
マヨネーズ・・・大さじ２
むきえび・・・4尾
カシューナッツ・・・適量

作り方


①　白菜は一口大に切る。
②　ポリ袋に①の白菜と桜海老、中華スープを入れて、軽くもみ、10～15分おく。
③　ボウルにゆでたむきエビを半分に切ったもの、マヨネーズ、②の白菜を入れて、軽く混ぜ皿に盛り、
くだいたカシューナッツをちらす。


ワンポイント・アドバイス


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