キャベツとしらすの炒め

①キャベツは一口大にちぎってボールに入れ、サラダ油大さじ2を加えてからめる。
②フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉をかるく炒める。
　しらす、鶏ガラスープの素、湯150mlを加え、沸騰したらキャベツを加え、
　ふたをして1分蒸し煮にする。
③ふたを外し、全体を混ぜ合わせて火を止める。

ワンポイント・アドバイス

2020年7月31日（金）～8月27日（木）まで
オレンジページのレシピサイト「オレンジページネット」に掲載中のレシピです！

キャベツをちぎることで、味がからみやすくなり、食感もよくなります！
芯の部分は少したたいてからそぎ切りにするとおいしいです✨
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　　出典元：オレンジページnet
　　レシピ考案ChefooDo・五十嵐美幸シェフ
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