きのこのジャージャー丼

きのこ | なめこ | ぶなしめじ | エリンギ

食感を楽しめます☆

材料【2人分】
お好みのきのこ
ぶなしめじ・なめこ・エリンギなど
　　　　　　　・・・・・・150g　　
豚ひき肉・・・・・・・・・100g
レタス・・・・・・・・・・2枚
トマト（粗みじん切り）・・1個
ごま油・・・・・・・・・・大さじ1
ご飯・・・・・・・・・・・お好みの量
【A】
甜麵醬・・・・・・・・・・大さじ1
しょう油・・・・・・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1/2

作り方


①きのこは粗みじん切りにする。レタスは5ｍｍ程度の千切りにする。
②フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒め、①を入れさらに炒める
③②にＡを入れ炒める
④どんぶりにご飯を入れ、レタス、トマト、きのこジャージャーあんをのせる。


ワンポイント・アドバイス


きのこたっぷりのヘルシー☆簡単ジャージャー丼です！