RECIPE

全農長野焼き白菜の明太子ソース

材料

・白菜・・・1/4個
・オリーブオイル・・・小さじ２
・醤油・・・小さじ１
・温泉卵・・・2個
【明太子ソース】
★明太子・・・20ｇ
★マヨネーズ・・・大さじ２
★牛乳・・・小さじ１

①白菜は、芯をつけたまま2つ割りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、白菜を入れて両面に焼き色が付くまで焼く。
　白菜に醤油を回しかけ、火を止める。
③★を混ぜ合わせる。
④器に焼いた白菜を盛り、③をかけ、温泉卵を添える。

ワンポイント・アドバイス

白菜を焼いて、ソースをかけるだけのお手軽レシピで、今時期においしい長野県産白菜を
もっとおいしく召し上がっていただけます！
見た目も華やかなので、一気に食卓の主役になりますよ◎
今晩は、長野県産白菜でいかがでしょうか♪