RECIPE
白菜とぶなしめじとセルリーの厚揚げサラダ
レシピ提供：キューピー株式会社
材料【2人分】
白菜・・・・・・・・・・・・2枚
ぶなしめじ・・・・・・・・・1パック
セルリー（茎 50㎝）・・・・1/2本
セルリー（葉）・・・・・・・1/4本分
厚揚げ・・・・・・・・・・・1枚
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1/2
キューピーすりおろしｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・・適量
ぶなしめじ・・・・・・・・・1パック
セルリー（茎 50㎝）・・・・1/2本
セルリー（葉）・・・・・・・1/4本分
厚揚げ・・・・・・・・・・・1枚
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1/2
キューピーすりおろしｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・・適量
作り方
①白菜は5㎜幅の細切りにする。セルリーは筋をとり、薄切りにする。セルリーの葉は食べやすい大きさにちぎる。
②厚揚げは縦半分に切り、さらに厚さ5㎜に切る。フライパンに油をひかずに熱し、厚揚げを焼く。
③ぶなしめじの石づきを取り、小房に分ける。フライパンに油を熱し、炒める。
④器に①、②、③を盛り付け、ドレッシングをかける。
調理時間：10分
カロリー：約256㎉
塩 分：約1.0ｇ
※カローリー、塩分は1人分です
ワンポイント・アドバイス
～白菜とセルリーは生がポイント！
さっぱりと召し上がっていただける1品です～