エリンギのママレードみつがけ
レシピ提供：キューピー株式会社
材料【2人分】
エリンギ・・・・・・・・・・2本
片栗粉・・・・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・適量
黒ごま煎り・・・・・・・・・適量
【Ａ】
濃口しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
アヲハタ55ｵﾚﾝｼﾞﾏﾏﾚｰﾄﾞ・・・ 50ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・適量
黒ごま煎り・・・・・・・・・適量
【Ａ】
濃口しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
アヲハタ55ｵﾚﾝｼﾞﾏﾏﾚｰﾄﾞ・・・ 50ｇ
作り方
①エリンギは乱切りにし、片栗粉をまぶして180℃に熱した油で揚げる
②耐熱容器に【Ａ】を入れラップをかけずにレンジ（600ｗ）で約2分加熱する。
③②に①と黒ごまを入れて味をからめる。
調理時間：15分
カロリー：約117㎉
塩 分：約1.3ｇ
※カロリー・塩分は1人分です
ワンポイント・アドバイス
～柑橘の香りがさわやかに香ります。ぜひ温かいうちにお召し上がりください～
