野菜ときのこの簡単ガーリック混ぜご飯
材料【2人分】
レタスミックス・・・・・・・100ｇ
アスパラガス・・・・・・・・2本
セルリー・・・・・・・・・・1/2本（50ｇ）
きのこミックス・・・・・・・150ｇ
ニンニク（みじん切り）・・・1片
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・5ｇ
ご飯・・・・・・・・・・・・250ｇ
【Ａ】
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・・・・小さじ2
黒コショウ・・・・・・・・・少々
アスパラガス・・・・・・・・2本
セルリー・・・・・・・・・・1/2本（50ｇ）
きのこミックス・・・・・・・150ｇ
ニンニク（みじん切り）・・・1片
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・5ｇ
ご飯・・・・・・・・・・・・250ｇ
【Ａ】
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・・・・小さじ2
黒コショウ・・・・・・・・・少々
作り方
①アスパラガスは2～3㎜幅の斜め薄切り、セルリーも薄切りにする。
②サラダ油でにんにくとアスパラガス、セルリーを炒め、次にきのこミックスを入れてしんなりしたら【Ａ】を入れる。
③温かいご飯に②とレタスミックス、バターを混ぜる。
ワンポイント・アドバイス
～カット野菜・カットきのこのおススメ～
毎日摂りたい野菜やきのこを、新鮮なうちにカットして保存してくと
使いたいときに手間なくパパッと！野菜やきのこを追加！
簡単・便利にヘルシープラスしましょう♪
