RECIPE
豚しゃぶサラダ
レシピ作成：岡本 菜心さん（飯山高等学校）
第41回牛乳・乳製品利用料理コンクール長野県大会 優良賞（長野県牛乳普及協会長賞）
材料【4人分】
・みゆきポーク薄切り･･･280g
・トマト（大）･････････1個
・きゅうり･････････････1本
・レタス･･･････････････4枚
・もやし･･･････････････1/2袋
・刻みのり･････････････適量
・トマト（大）･････････1個
・きゅうり･････････････1本
・レタス･･･････････････4枚
・もやし･･･････････････1/2袋
・刻みのり･････････････適量
作り方
１．もやしとみゆきポークを茹でる
２．野菜を食べやすい大きさに切る
３．タレの材料をすべて入れ、よく混ぜる
４．盛り付けてタレと刻みのりをかけて完成
ワンポイント・アドバイス
野菜嫌いな人でもバクバク食べられるタレで、野菜嫌い克服！