ポイント
小さくても栄養満点
可愛らしいサイズと豊かな甘みで、子供たちを中心に人気を高めています。近年は、「黄」「オレンジ」「緑」等のカラーバリエーション豊富な生産をしています。
基本情報
主な栄養価:ビタミンA、ミネラルが豊富で、ビタミンB郡のひとつである葉酸も含んでいます。
出荷時期:6月~11月
おいしいミニトマトの選び方
皮は赤く、ツヤのあり、丸くて、固く、実が引き締まっているものを選びます。
おすすめの保存方法
完熟した真っ赤なミニトマトは、ビニール袋に入れるかラップをして、冷蔵庫の野菜室で保存します。
おすすめの食べ方
一口で食べられ、彩りも鮮やかなので、サラダの付け合わせなどに最適です。